As Grandes navegações empreendidas pelos europeus durante os séculos XV e XVI, tinham como objetivos principais: descobrir uma nova rota marítima para as Índias e conquistar novas terras para empreendimentos comerciais.
Junto a conquista desses objetivos temos a circularização dos hábitos culturais de diversos povos. E a alimentação é um aspecto marcante das diversas culturas e ao estudá-la podemos apreender um pouco sobre a história da humanidade.
Pensando nesse aprendizado foi proposto aos estudantes do primeiro ano do curso de Eletromecânica (turno matutino) e estudantes do primeiro ano do curso de Eletrotécnica (turnos matutino e vespertino) uma feira gastronômica que aliasse o conteúdo histórico de cada produto (banana, trigo, arroz, cacau, cana de açúcar e milho) com as questões químicas, biológicas e geográficas importantes.
Para degustar os produtos preparados juntamente com a explicação de cada grupo foi convidada toda a comunidade do IFMT Primavera do Leste. Agradecemos aos estudantes e todos aqueles que prestigiaram a feira.
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